Oleh : Ishana Mahisa*
Meskipun produksi ayam melimpah, industri pengolahan daging Indonesia masih menghadapi tantangan dalam diversifikasi produk, rantai dingin, akses bahan baku yang kompetitif hingga strategi pemasaran yang efektif.
Perkembangan industri perunggasan Indonesia menunjukkan pencapaian signifikan pada sisi produksi. Ketersediaan bahan baku ayam melimpah, tercermin dari harga ayam hidup yang cenderung rendah, meskipun harga produk olahannya justru mengalami peningkatan. Kondisi...
POULTRYINDONESIA, Semarang – Fakultas Psikologi Universitas Diponegoro (UNDIP) menyelenggarakan kegiatan Bakti Pada Guru bertema “Transformasi Penguatan Karakter Guru ‘IDEAL’ untuk Bela Indonesia”, pada Rabu (9/7/2025) di Aula Prof. Drs. Darmanto Jatman, S.U., Kampus UNDIP Tembalang, Semarang. Acara yang diikuti oleh sekitar 110 guru SMP dari Kota Semarang ini merupakan hasil kolaborasi antara Fakultas Psikologi UNDIP dan PT Charoen Pokphand...
POULTRY INDONESIA, Surabaya – Kesehatan lingkungan menjadi aspek penting yang perlu diperhatikan, tidak hanya terbatas pada kesehatan manusia, tumbuhan, dan hewan. Dalam mengatasi persoalan resistensi antimikroba (AMR/Antimicrobial Resistance), solusi tidak cukup hanya dengan mencari alternatif antibiotik. Membangun keharmonisan lingkungan justru harus menjadi prioritas utama yang dipikirkan dan dilaksanakan secara menyeluruh.
Hal ini disampaikan oleh Hasbullah Abdurrahman, dari Bidang Konsultasi dan...
POULTRY INDONESIA, Surabaya – Swasembada pangan, khususnya yang bersumber dari hasil peternakan, dinilai sangat mungkin diwujudkan. Kuncinya ada pada para peternak, termasuk lulusan Sekolah Peternak Rakyat (SPR), yang tergabung dalam komunitas Saspri (Sahabat Alumni SPR Indonesia).
“Para lulusan SPR yang tergabung dalam Saspri sangat bisa diandalkan untuk mendukung swasembada pangan asal ternak. Mereka solid dan bersatu,” tegas Prof. Muladno, pendiri...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Bisnis Indonesia Group kembali menggelar Bisnis Indonesia Award (BIA) Tahun 2025. Sebuah ajang bergengsi untuk perusahaan emiten yang tercatat di Bursa Efek Indonesia dan non emiten yang dinilai memiliki kinerja yang baik. Tahun ini (BIA) mengambil tema Resilience Towards Uncertainty.
Acara BIA digelar Senin, 30 Juni 2025 di Jakarta. Tahun ini merupakan BIA yang ke 23 sejak...
POULTRYINDONESIA, Malang – Kementerian Pertanian (Kementan) menegaskan komitmennya untuk melindungi peternak mandiri dalam sektor perunggasan dengan menindak tegas pelanggar harga minimal ayam hidup (livebird). Dalam pemantauan lapangan di Kabupaten Malang, Jawa Timur, Kamis (4/7/2025), Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, Agung Suganda, menyatakan pihaknya telah menjatuhkan sanksi kepada perusahaan yang menjual ayam di bawah harga ketentuan.
“Kami telah menemukan...
POULTRYINDONESIA, Bogor - Suasana penuh semangat dan haru sangat terasa saat memasuki Kampus IPB University, Bogor. pada Sabtu (5/7/2025). Dimana ribuan alumni dari Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis (SKHB) kembali berkunjung ke kampus tercinta. Dengan semangat kebersamaan, mereka mengikuti parade jalan santai menuju Gedung Graha Widya Wisuda (GWW), lokasi utama berlangsungnya Vet Vaganza 2025, reuni akbar yang digelar oleh...
POULTRYINDONESIA, Surabaya - Pameran Indolivestock menjadi ajang penting bagi Dinas Peternakan Jawa Timur (Disnak Jatim) untuk terus mengampanyekan pentingnya konsumsi protein hewani. Hal ini dibuktikan dengan keikutsertaan Disnak Jatim dalam pameran Indolivestock setiap tahun, baik yang diselenggarakan di Jakarta maupun Surabaya. Tahun ini, pameran berlangsung pada 2–4 Juli 2025 di Grand City Convex, Surabaya.
Pada hari pertama pameran, sejumlah pejabat...
POULTRYINDONESIA, Surabaya - Formulasi pakan merupakan langkah krusial dalam proses pencampuran pakan ternak. Salah satu metode praktis dan ekonomis yang kini banyak digunakan adalah dengan memanfaatkan Microsoft Excel, khususnya fitur Solver.
Hal tersebut disampaikan oleh Riestyarta Adi, Regional Nutritionist PT Malindo Feedmill Tbk, dalam seminar teknis bertajuk “Penyusunan Formulasi Pakan Ayam Petelur Berbasis Fungsi Solver Microsoft Excel” yang diselenggarakan oleh...
POULTRYINDONESIA, Surabaya – Tantangan dalam usaha budidaya unggas semakin kompleks, terutama dalam memaksimalkan efisiensi pakan yang menjadi komponen biaya terbesar dalam produksi. Menyikapi hal tersebut, Perkumpulan Masyarakat Ilmu Perunggasan Indonesia (MIPI) menggelar Seminar Nasional bertema “Aplikasi Nutrisi Presisi, Feed Additive dan Feed Supplement dalam Meningkatkan Produktivitas Unggas”, Kamis (3/7/2025), sebagai bagian dari rangkaian Indo Livestock 2025 Expo and Forum...
