POULTRYINDONESIA, Jakarta - Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementerian Pertanian, Nasrullah meresmikan Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) yang dibangun secara mandiri oleh pelaku usaha perunggasan, yaitu PT. Karya Indah Pertama (PT. KIP) di Kota Banjar, Jawa Barat, pada Senin (10/10).
Pada rilis resmi Kementan yang disampaikan kepada awak media Rabu (13/10), Nasrullah mengatakan, pelaku usaha skala menengah...
POULTRYINDONESIA, Jakarta — Salah satu pameran peternakan terbesar, ILDEX 2022 akan kembali digelar. Acara direncanakan berlangsung di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City pada tanggal 9 – 11 November 2022. Hal Ini disampaikan oleh Director Marketing PT Permata Kreasi Media, Ruri Sarasono pada sesi technical meeting ILDEX Indonesia 2022 secara daring melalui aplikasi Zoom, Rabu (12/10).
Ruri mengatakan bahwa seperti...
Oleh: Sulaxono Hadi*
Kekerdilan pada ayam merupakan kondisi pertumbuhan yang jauh berada di bawah rataan kecepatan pertumbuhan normal yang diharapkan. Ayam tampak lebih kecil dibandingkan kawan-kawannya sekandang atau satu indukan. Keadaan yang bisa terlihat jelas oleh peternak pada broiler atau layer saat masa brooding.
Ayam kerdil biasanya diberi label “bibitnya jelek” oleh para peternak maupun pekerja kandang. Bagaimana tidak, kondisi ini...
POULTRYINDONESIA, Blitar - Setelah sempat terlaksana secara daring selama masa pandemi Covid-19, acara "Layer Solution Day 2022" sukses digelar secara luring di Hotel Tugu, Blitar, Senin ( 10/10). Acara ini merupakan kolaborasi antara tiga perusahaan, yaitu PT BEC Feed Solution Indonesia, PT Big Dutchman Agriculture Indonesia dan ISA Indonesia.
Dalam penuturannya, Anjas Morodiono selaku National Sales Manager, PT BEC Feed...
Oleh: Elinda Luxitawati*
Peristiwa kompleks dunia yang bermunculan belakangan ini, seperti perubahan iklim, pandemi Covid-19, maupun konflik antar negara, silih berganti memberikan dampak yang serius terhadap ketahanan sektor ekonomi, pangan, dan energi global. International Energy Agency (IEA) (2022), melaporkan bahwa tren total emisi gas rumah kaca (GRK) global, mengalami kenaikan sejak tahun 2010 hingga tahun 2019. Total emisi GRK pada...
Oleh : Ray Sandy Mahesaputra, S.Pt.*
Dewasa ini, tantangan usaha budi daya perunggasan kian bervariasi. Mulai dari kondisi global, nasional hingga lokal saling bertaut dan mengkristal menjadi sebuah batu besar yang harus peternak lompati. Mulai dari ancaman krisis pangan, memanasnya kondisi geopolitik, perubahan iklim, hingga supply demand produk perunggasan nasional yang belum menemui titik keseimbangan, silih berganti menjadi pemberitaan di...
Memang secara umum kuliner berbahan dasar unggas selalu menjadi primadona di seluruh kalangan masyarakat. Kuliner dari produk unggas seperti daging ayam, daging bebek, telur, dan sebagainya sering kita jumpai, baik dari rumah makan yang sederhana sampai restoran kelas menengah keatas. Olahan dari hasil produk unggas pun sangat bervariasi, berbagai teknik pemasakan dapat diterapkan pada produk ini mulai dari penggorengan,...
Oleh : drh Sigit Pambudi*
Industri perunggasan nasional, khususnya broiler sudah mulai pulih dari krisis akibat pandemi Covid 19 dan telah kembali berkembang pesat sesuai dengan kapasitas produksinya. Bahkan, tren produksi broiler nasional di beberapa waktu terakhir mengarah kepada kondisi surplus. Kelebihan produksi ini selayaknya dapat dikelola dengan baik, sehingga mampu menjadi kekuatan tersendiri di sektor ini. Namun demikian, tidak...
Oleh : Prof. Dr. drh. I Wayan Teguh Wibawan., MS*
Penyelenggaraan pendidikan dan kompetensi
Penyelenggaraan Pendidikan Profesi Dokter Hewan merupakan pencapaian standar kompetensi sebagai seorang dokter hewan. Standar Kompetensi Dokter Hewan Indonesia, menurut Tap Majelis Pendidikan Profesi Kedokteran Hewan Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) adalah sebagai berikut : (1) Memiliki wawasan etika veteriner dan pemahaman terhadap hakekat sumpah dan etika profesi...
Oleh : Abdan Syakuro*
Dunia perunggasan tidak melulu tentang ayam pedaging atau petelur, bukan juga selalu mengenai ayam lokal maupun ras. Pasalnya ayam tidak hanya menjadi sebuah pangan pokok utama, khususnya bagi mereka yang memiliki hobi dalam memelihara dan mengoleksi ayam hias. Seyogyanya orang dalam mengoleksi barang antik, selain dengan harganya yang begitu fantastis, mereka para pemelihara ayam hias juga...
