Cekaman panas (heat stress) masih menjadi salah satu tantangan terbesar dalam produksi unggas di wilayah tropis seperti Indonesia. Suhu lingkungan yang tinggi dapat menurunkan konsumsi pakan, mengganggu kualitas telur, menurunkan produktivitas, serta meningkatkan angka kematian ayam.

Seiring meningkatnya perhatian terhadap sistem pemeliharaan cage-free di industri perunggasan Indonesia, pengelolaan cekaman panas menjadi semakin penting. Dibandingkan dengan sistem konvensional, ayam yang dipelihara dalam lingkungan cage-free umumnya lebih aktif bergerak, sehingga membutuhkan energi lebih besar dan mengalami tekanan metabolisme yang lebih tinggi saat cuaca panas.

Dalam kondisi heat stress, ayam cenderung mengurangi konsumsi pakan, sementara kebutuhan energinya untuk mempertahankan fungsi tubuh justru meningkat. Ketidakseimbangan ini dapat berdampak negatif terhadap pemanfaatan nutrien, performa produksi, serta kesejahteraan ternak.

Untuk meningkatkan ketahanan flok terhadap heat stress, diperlukan kombinasi strategi manajemen dan nutrisi yang tepat. Pemberian pakan pada waktu yang lebih sejuk, menjaga ventilasi kandang yang optimal, menyediakan air minum yang dingin, menggunakan tenggeran (perch) yang sejuk, serta mengatur kepadatan populasi dapat membantu mengurangi tingkat stres pada ayam yang dipelihara dalam kandang cage-free.

Penyesuaian nutrisi juga memegang peranan penting. Peningkatan kepadatan nutrien serta keseimbangan profil asam amino dapat membantu ayam mempertahankan performanya meskipun konsumsi pakan menurun. Penggunaan aditif pakan fungsional seperti Runeon® Bile Acids juga dapat mendukung metabolisme lemak, kesehatan saluran pencernaan, status antioksidan, serta stabilitas metabolisme secara keseluruhan selama periode heat stress.

Dengan semakin berkembangnya perhatian terhadap kesejahteraan hewan dan penerapan sistem produksi modern, pengelolaan cekaman panas yang efektif serta dukungan nutrisi yang tepat menjadi faktor yang semakin penting untuk menunjang keberhasilan produksi unggas di wilayah tropis. ADV