EDS sering disebut sebagai ancaman yang tidak terlihat, karena biasanya penyakit ini tidak terdeteksi hingga ayam memasuki usia bertelur
Kandang ayam petelur tampak normal pada awalnya, ayam-ayam makan dengan lahap, bergerak aktif, dan tidak terlihat adanya kematian. Namun, secara perlahan produksi telur mulai menurun. Telur yang dihasilkan menjadi lebih rapuh, warnanya kusam, bahkan sebagian hanya berupa selaput tanpa cangkang. Inilah...
Meski digunakan dalam jumlah kecil, feed additive mampu memberikan dampak besar pada performa dan efisiensi pakan unggas
Feed additive menjadi salah satu komponen penting dalam sistem produksi unggas. Penggunaan feed additive tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap pakan, tetapi juga digunakan sebagai strategi meningkatkan efisiensi produksi, menjaga kesehatan ternak, dan mengoptimalkan performa pertumbuhan ayam secara keseluruhan. Untuk menggali lebih jauh mengenai...
Keamanan pangan bukan sekadar kumpulan standar teknis, melainkan fondasi kesehatan masyarakat dan keberlanjutan industri itu sendiri.
Harga yang relatif terjangkau, ketersediaan yang melimpah, serta kemudahan dalam pengolahan menjadikan daging ayam sebagai sumber protein yang nyaris tak tergantikan dalam pola konsumsi harian masyarakat Indonesia. Namun, di balik popularitas tersebut, tantangan keamanan pangan dalam distribusi daging ayam semakin kompleks. Dimana kasus kontaminasi...
Lonjakan kasus flu burung yang terjadi belakangan ini tidak hanya berdampak pada produksi, tetapi juga pada meningkatnya standar biosekuriti dan pengawasan yang secara tidak langsung memengaruhi biaya produksi dan daya saing ekspor.
Wabah Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) strain H5N1 kembali menggemparkan dunia perunggasan internasional berkat kemunculannya kembali di berbagai negara pada akhir 2025 hingga awal 2026. Virus H5N1 sebenarnya...
Dari dapur tradisional Kesultanan Kutai hingga restoran modern Samarinda, ayam cincane tetap memikat dengan cita rasa gurih manis dan aroma panggangan yang khas.
Kalau kamu pernah singgah ke Samarinda dan melihat ayam berbumbu merah sedang dipanggang di atas bara, besar kemungkinan itu adalah ayam cincane, salah satu hidangan paling ikonik dari Kalimantan Timur.
Selain warna merah menggoda, cita rasanya kaya berempah....
“Saya tidak datang dengan pikiran mencoba ‘negara baru’. Saya datang dengan satu fokus, bagaimana membuat Farmsco Indonesia bisa tumbuh dan berkembang kembali”
Ada sebuah momen kecil dari masa kanak-kanak Park Seong Woo yang tidak pernah benar-benar pergi dari ingatannya. Setiap kali ayahnya mengajak ke pasar, Park kecil selalu pulang membawa pelajaran berharga.
“Sejak kecil saya memang suka pergi ke pasar bersama...
POULTRYINDONESIA, Jakarta — Harga telur ayam di tingkat peternak belakangan ini anjlok di bawah patokan resmi pemerintah. Merespons kondisi itu, sejumlah kementerian dan lembaga langsung menggelar rapat bersama pada Selasa (12/5/2026) di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta.
Hadir dalam rapat tersebut perwakilan dari Kementan, Badan Pangan Nasional (Bapanas), Badan Gizi Nasional (BGN), asosiasi peternak, hingga para pelaku usaha perunggasan.
Dirjen Peternakan dan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta — Guna membantu menjaga stabilitas harga telur ditengah pasokan berlimpah, Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), mendorong peningkatan serapan telur ayam ras melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Zulhas meminta agar Badan Gizi Nasional (BGN) dapat menambah jumlah penggunaan telur dalam menu program MBG, setidaknya dua hari dalam sepekan. Peningkatan serapan telur melalui program MBG ini diperlukan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Hendrix Genetics kembali memperkuat posisinya di pasar Asia melalui penunjukan Bas Kanters sebagai General Manager PT ISA Indonesia sekaligus Country Sales Manager Indonesia dan Filipina untuk Business Unit Layers. Bas resmi bergabung pada 1 April 2026, menggantikan Henry Hendrix yang kini dipercaya mengemban posisi baru sebagai Area Director Middle East and Africa untuk Hendrix Genetics Layers.
Penunjukan...
