POULTRYINDONESIA, Jakarta - Upaya memperkuat ketahanan pangan nasional terus didorong melalui sinergi antara semua pihak. Salah satu langkah konkret diwujudkan melalui kunjungan dan kegiatan pelatihan yang diselenggarakan di fasilitas PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk (CPI), yang dihadiri oleh para Tenaga Ahli Komite II DPD RI.
Dalam sambutannya, Presiden Direktur PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk, Dr. (H.C.) Tjiu Thomas Effendy, S.E.,...
POULTRYINDONESIA, Yogyakarta — Dalam rangka peringatan Dies Natalis ke-80, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada (FKH UGM) menggelar seminar nasional bertajuk “Outlook Perunggasan 2026–2027: Resiliensi, Kedaulatan, dan Keberlanjutan Industri Unggas Nasional” di Yogyakarta, Rabu (22/4/2026). Kegiatan ini menjadi forum strategis untuk membahas tantangan serta masa depan industri perunggasan di tengah dinamika global.
Dalam sambutannya, Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Indo Livestock 2026 tengah dipersiapkan secara matang oleh Kementerian Pertanian bersama PT Napindo Media Ashatama. Ajang internasional ini dirancang untuk mempertemukan para pelaku industri peternakan, kesehatan hewan, dan pakan dari puluhan negara, sekaligus menjadi panggung bagi Indonesia untuk memperlihatkan kemajuan sektor peternakannya kepada dunia.
Lebih dari sekadar pameran, forum ini disiapkan sebagai ruang pertukaran pengetahuan, teknologi, dan...
POULTRYINDONESIA, Yogyakarta - Dalam beberapa waktu terakhir, isu kesejahteraan hewan (kesrawan) semakin menjadi perhatian di tingkat global. Hal ini sejalan dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap produk pangan yang tidak hanya sehat dan aman, tetapi juga memperhatikan aspek kesejahteraan hewan.
Menanggapi tren tersebut, Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) bersama Japfa menjalin kolaborasi strategis dalam pengembangan sistem peternakan berbasis kesejahteraan...
POULTRYINDONESIA, Yogyakarta – Indonesian Cage-Free Association (ICFA) menyelenggarakan Multi-Stakeholder Training: Penguatan Sistem Cage-Free dan Peran Industri Pendukung di Yogyakarta, 8-9 April 2026. Kegiatan ini diikuti oleh 23 peserta yang mewakili berbagai sektor industri pendukung perunggasan, yaitu pakan, obat dan kesehatan unggas, pullet & breeding, serta sarana dan peralatan kandang.
Sejumlah perusahaan nasional dan internasional turut hadir dalam kegiatan ini. Dari...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Industri perunggasan nasional membuka tahun 2026 dengan berita menggembirakan. Hingga Maret 2026, ekspor produk unggas Indonesia tercatat mencapai 545 ton atau senilai Rp18,2 miliar, angka ini tercatat dalam data Kementan Kuartal Pertama 2026.
Telur konsumsi masih menjadi tulang punggung ekspor, dengan volume 517 ton atau setara 8,13 juta butir. Selebihnya berasal dari karkas ayam dan produk olahan...
Tryptophan dan Fungsinya
Tryptophan merupakan asam amino esensial bagi hewan maupun manusia dan harus diperoleh melalui pakan. Selama proses pencernaan, protein dalam pakan dipecah di usus halus sehingga melepaskan tryptophan yang kemudian diserap melalui epitel usus dan masuk ke dalam aliran darah. Selain berasal secara alami dari bahan baku pakan, tryptophan juga dapat ditambahkan dalam bentuk single tryptophan. Berbeda dengan...
Heat stress (HS) atau stres panas merupakan salah satu kendala utama dalam produksi unggas, terutama di wilayah tropis. Kondisi ini dapat berdampak langsung terhadap performa produksi, kesehatan ternak, serta tingkat keuntungan usaha peternakan.
Apa itu Heat Stress?
Heat stress terjadi ketika tubuh unggas tidak mampu menyeimbangkan antara produksi panas di dalam tubuh dengan pelepasan panas ke lingkungan.
Unggas memiliki beberapa karakteristik yang...
Pengelolaan lingkungan yang efektif di kandang broiler menciptakan kondisi yang memungkinkan ayam tumbuh secara optimal, tetap sehat, serta menjamin kesejahteraannya. Bahkan perbaikan kecil dalam pengendalian suhu dapat menghasilkan peningkatan performa pada seluruh populasi ayam dalam satu kandang.
Pada setiap tahap pertumbuhan, ayam broiler memiliki zona kenyamanan yaitu rentang suhu yang sempit di mana ayam dapat memanfaatkan pakan secara optimal untuk...
Oleh : Suryo Suryanta*
Kebangkitan peternak rakyat hanya akan menjadi nyata jika kebijakan tidak hanya sekadar untuk meningkatkan produksi, tetapi juga memastikan distribusi manfaat dan kekuatan pasar berpihak secara adil dan merata
Kabar kebangkitan peternak rakyat broiler kembali mengemuka dan menjadi bagian dari agenda besar pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan nasional sekaligus mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG). Sejak akhir 2025,...
