Home Poultry Review

Poultry Review

Urgensi Penyediaan Air Bersih dalam Peternakan Unggas

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam budi daya broiler ini perlu mendapatkan titik sumber air yang bersih, jernih, tidak berbau karat besi dan tidak terkontaminasi limbah. Sehingga,...

Sejarah, Mitos, dan Fakta tentang Penyakit ND di Indonesia

Oleh drh. Moh Indro Cahyono Alexander dan Allan pada tahun 1974 mencoba membedakan jenis-jenis virus ND menjadi beberapa grup berdasarkan keganasannya. 1) Velogenic Viscerotropic: Virus...

Pentingnya Memahami Kualitas Udara di Kandang Ayam

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam melakukan proses pembakaran energi dari makanan, baik hewan maupun manusia membutuhkan kandungan oksigen yang terdapat di udara. Namun, dalam situasi manajemen...

Minyak Atsiri Serai dan Kapulaga, Solusi Pengganti AGP

Oleh Tri Ujilestari, S.Pt* Produktivitas ternak ayam ras pedaging (broiler) dapat menurun sebagai akibat serangan bibit penyakit di dalam saluran pencernaan. Setelah telur menetas, anak...

Bagaimana Menyimpan Daging Ayam untuk Skala Rumah Tangga

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam skala rumah tangga, ketika berbelanja daging ayam di pasar tradisional atau di pasar swalayan, harus mengetahui prinsip-prinsip penanganannya, termasuk prinsip...

Perbedaan Perlakuan Sirkulasi Udara Kandang Ayam

Sirkulasi Udara pada Kandang Terbuka Kandang terbuka (opened house) biasanya berupa kandang panggung atau postal. Untuk kandang terbuka yang sangat konvensional, sirkulasi udara hanya mengandalkan...

Menuju Swasembada Pangan Hewani

Oleh Jojo, S.Pt., MM.* Gaung debat capres pada Minggu malam (17/2) merupakan daya tarik tersendiri dan menyedot perhatian publik, sehingga topik swasembada pangan menjadi bahan...

Penggolongan dan Jenis ND di Indonesia

Oleh drh. Moh Indro Cahyono Genotyping atau penggolongan virus ND berdasarkan gen protein F baru dimulai setelah tahun 2000 pada saat masa keemasan biologi molekuler...

Menguak Penyebab Stres pada Ayam

Oleh Ir. Sjamsirul Alam* Stres pada ayam dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya tekanan eksternal (external pressure) dan tekanan internal (internal pressure). Tekanan eksternal yang...

Teknologi Pengawetan Daging Ayam

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Untuk dapat mengoptimalkan manfaat gizi dari daging ayam, maka perlu ada sentuhan teknologi untuk memperpanjang umur simpannya. Hal tersebut perlu mendapat perhatian...

Advertorial